淇花高油酸优选花生油，是您高品质食用油不二之选！
发布者：浩东 阅读次数：563 发布时间：2019/5/18 12:01:21
花生作为一种美食，很多人都会用来生吃，有着十分香嫩的口感，而花生主要的功能就是用来榨油了，作为我国的第三大食用油，也是我们日常生活中少不了的。淇花高油酸优选花生油，是您高品质食用油不二之选！
油酸，在营养学界被称为“脂肪酸”，是一种单不饱和Omega-9脂肪酸。而油酸的含量多少，是评定食用油品质的重要标志之一，学界将油酸含量75%以上食用油认定为“高油酸油”，油酸含量高的植物油被认为是健康的、稳定的高品质食用油。2017年9月由国粮局发布的《食用植物油行业标准》中明确显示，食用油中油酸含量的高低，成为评价油品优劣的重要标准。
高油酸花生油更大的意义在于大大提高了油的稳定性。脂肪酸中的不饱和键越多，就越容易氧化变质。油酸只有一个不饱和键，就要比两个不饱和键的亚油酸要稳定得多。不管是在高温油炸还是常温储存中，高油酸花生油都比普通花生油要稳定得多。
油酸含量高的植物油，被认为是健康的、稳定的高品质植物油，譬如西方餐桌常见的橄榄油，但是橄榄油不适合我们的煎、炸、烹、炒等烹饪操作。淇花高油酸花生油（油酸含量高于75%）抗氧化、耐高温适合煎炸，不仅在营养价值上媲美橄榄油，更适合我国人口味。
淇花公司的高油酸优选级花生油，不仅能够满足我国食用油消费升级的需求，也能进一步满足消费者对于健康美好生活的品质追求。
淇花食用油有限公司以满足市场需求为目的，淇花品牌已形成压榨一级花生油、浓香花生调和油、食用调和油、纯大豆油、小磨香油等五十多个品种结构，包装规格有：食用油规格包括：1L、1.8L、 2.5L、3L、5L、10L、20L；香油：200ml、325ml、900ml、1L；芝麻酱：300g。
淇花食用油有限公司崇尚和倡导“自然，环保，健康，”的消费理念和经营思想，高举“高品质”和“”的旗帜，本着“务实，服务，诚信，”的宗旨，发展和壮大企业，服务于社会。